alm spezial

krahlehenhütte

 brut rosé | wg markus altenburger| neusiedlersee

 

knolle-forelle-wurz'n-buttermilch

oberhofalm

2013 riesling federspiel | wg sigl | wachau

 

rosa gebratenes entenbrüstchen

in honig-löwenzahn

pilzstube

2014 sauvignon blanc hochsteinriegl | wg wohlmuth | südsteiermark

 

 gazpacho mit scampi

hotel neubergerhof

 

erbsenravioli in zitronen-kapernsauce

happy filzmoos

2013 grüner veltliner gaisberg | wg allram| kamptal

 

gebratenes zanderfilet

schwammerl-kraut, kartoffelstroh, safranschaum

hotel jagdhof

2013 riesling falkensteiner lagen| wg dürnberg| weinviertel

 

heumilchkäse-topfenstrudel

hotel filzmooserhof

stiegl hausbier | schneeweißchen & orangenrot

 

filet vom pongauer milchkalb

süßkartoffel-baumkuchen, trüffelglace

hotel weinpress * unterhofalm

2012 cuveé quattro| wg gager| mittelburgenland

 

rehrücken

cranbrries, vogelbeeren, semmel-pilzknödel

 hotel hubertus

2012 cuveé phoenix| wg neumann| mittelburgenland

 

snickers rekonstruiert

 hotel dachstein

2013 spätlese traminer| wg keringer| neusiedlersee

 

bauernhofeis und käse vom kirchgasshof

Aktuelles

Tel.: 0043 (0) 6453 8235 oder
E-Mail: info@filzmoos.at

 

Preis pro Person: 95,00 EUR inklusive Menü und Weinbegleitung!